作文 我学会了做凉拌黄瓜

作文 我学会了做凉拌黄瓜

作文 我学会了做凉拌黄瓜1

　　今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口。吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。

　　妈妈则不慌不忙地说：“不要急，我们先把原料准备好。”她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说：“一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。”

　　我照着妈妈说的样子做了一遍。她拿起筷子尝了尝，又说：“嗯，有点咸了，盐加多了吧。其它都还好，要继续努力”。接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后，我终于学会了。

　　我心里暗想：我要定要继续努力，练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。

安徽淮南洞山中学四（3）班三年级:詹宁

作文 我学会了做凉拌黄瓜2

　　我很喜欢吃凉拌黄瓜这道菜，三天两头的缠住妈妈做给我吃。我常常想，要是我能学会做这道菜就好了，那样的话，不但可以帮妈妈做事，而且自己随时都可以大饱口福。

　　机会终于来了，一天中午，妈妈又准备做凉拌黄瓜，我自告奋勇地对妈妈说：“让我试试吧!”妈妈看我诚恳的样子，点点头答应了。

　　我拿起一根黄瓜，小心翼翼地削起皮来，可是，刀太锋利了，我的'手被割了一条口，鲜血流了出来。妈妈一看，赶紧找出止血贴帮我贴住了伤口。“怎么搞的?手都割破了!削皮要用瓜刨的刨子来刨，而且要从上往下刨，这样就不会伤到手了。”我忍住痛，按照妈妈说的方法来做，果然顺手多了，一根根黄瓜在我手中削完了皮，由绿娃娃变成了青娃娃，好看极了!

　　我把黄瓜洗干净以后，准备切成片。一向在妈妈手中运用自如的菜刀，到我手中好像不听使唤似的，显得特别重，还没切到一半，我的手已经很累了，而且切下来的黄瓜片有的厚、有的薄，一点也不均匀。我真不想再干下去了，可是一想到妈妈经常说的：“熟能生巧，一回生，二回熟，什么事情多做几回，就能做得非常好的。”我坚持把黄瓜切完了。

　　我把切好的黄瓜片放进盘子里，洒了一些盐，腌了一会儿，然后又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等调料，搅拌均匀后，我尝了一口，总觉得缺了点什么味，认真地想了想，噢!对了，忘了放醋。放好醋后，我迫不及待地尝了一口，嗯，香、辣、酸、脆，味道好极了!

　　我美滋滋的把我的杰作端上桌，慢慢地品尝着，心里别提多高兴了。

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