描写饺子的作文600字

2019-01-01 资料

导语:饺子,是中国的古老传统面食之一,

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。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。

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记得小的时候,最喜欢吃的就是妈妈包的饺子,我瞧着妈妈那双灵巧的手,在饺子皮上捏捏捏,便做出了一个精致的饺子,我羡慕极了,一直很想学,但由于我内向的个性,终究还是没说出口。

今天中午,妈妈不知道该给我们做什么好,于是给我们包饺子吃。我正在尽兴的玩着电脑,突然妈妈叫我过来帮帮她,我满口答应。走到妈妈身旁,见她双手不停地移动,不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光,妈妈发现了,神秘兮兮地问我:“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来:“想!”妈妈先教我放多少肉馅,然后告诉我饺子皮怎么黏上,怎么包起来,大概过了几分钟的样子,我就已经五分掌握了……

这时,我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照妈妈的方法·,包了起来,可是不知为什么,我放了太多的肉馅,难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一,把它使劲的包起来,可是没到一分钟,一大滩肉露了出来,额,无语……就这样慢慢的包,渐渐地,我有了不少感觉,渐渐地,我包的饺子到了标准模样。忽然,妈妈说“停”,饺子够吃了,我正在享受着包饺子的乐趣,突然间停下来,还有些依依不舍呢!

妈妈拿着一大筐饺子去煮,不到一会儿,饺子就煮好了。妈妈端着两盘饺子上桌,我立马夹一个品尝起来,发现是自己包的,却异常好吃,爸爸妈妈也吃了个我的饺子,都赞不绝口,哈哈,难道我包的饺子当真这么好吃吗?

“包饺子包饺子捏捏捏,炒萝卜炒萝卜切切切,好孩子好孩子摸摸脸,坏孩子坏孩子 ……”,这是从小到大妈妈逗我玩时常念叨的儿歌。今天能够和妈妈一起动手包饺子,真的感觉是件很幸福的事儿。

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我从小到大,经历了很多事。大多事情已经被渐渐忘记了,但我第一次包饺子的情景却一直记忆在我的脑海里了。

那是前年大年三十的下午,我们一家人热热闹闹地坐在客厅里包饺子。我在旁边一会儿看电视,一会儿看故事书,一会儿在客厅里玩电动汽车。我看见大家都在热火朝天地劳动,我也想包几个饺子,就把这个想法告诉了爸爸妈妈。他们起初不同意,后来抵挡不了我的”坚持”,还是同意了,不过他们要求我把手洗干净,

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我飞快地洗了手急忙去包饺子。我先拿了一个饺子皮,又用勺子放了一大勺饺子馅,可是一包就露馅了。我心里想这次馅放得太多了吧。我又拿了一个皮,放了一丁点儿馅,结果因为馅太少了,包出来像一个薄薄的小小的菜合。包饺子这么难呀!我感觉脸越来越烫,手也出汗了。

我刚想放弃包饺子。爸爸在一旁轻声说道:“没关系,只要用心做,一定能做好。坚持到底就是胜利,包多了就能熟能生巧,我来教你。”爸爸一边包一边认真地给我讲包饺子的技巧。我忐忑不安地又拿起一个饺子皮,平铺在手掌上,两边的手指轻松抬起,使中间形成一个浅浅的沟,然后放入馅,用勺子压了压,又把多余的馅拨出去,然后又折皮后先在中间用力捏一下,再从两边逐步捏好。我终于包出了一个很漂亮的饺子,像一个弯弯的月亮。之后的第四个,第五个……我都是这么做的。

这件事已经过去两年,我却一至记忆犹新。它不仅使我学会了包饺子,还让我明白了只要坚持努力,就一定能把事情做好的道理。

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昨天,是除夕,我家进行了包饺子大战。

“儿子,你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅,面已经醒好了,我教你包饺子”。妈妈说道。耶!妈妈终于肯教我包饺子了,我等这一天已经很久了!我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西,我迫不及待的等妈妈教我包饺子。

“首先,你把一张擀好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的饺子馅放在面皮的中心,再对折,把边捏紧,如果不捏紧,下锅煮的时候容易烂。”说着,妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢,先放手心一个面皮,然后挖了一勺饺子馅,“饺子馅太少了!”妈妈说道,我急忙又挖了一勺饺子馅,“太多了!”妈妈又说道。说着就用勺子挖出了一点馅,然后我将饺子皮对折,我特意使劲捏了捏饺子边,一个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道:“没关系,每个人刚开始包饺子的时候都是这样,再练一练,随后,我越包越熟练,跟妈妈包的没什么两样,这是,我萌发了一种想法:趁妈妈不注意我往一个饺子里放一点芥末。说干就干,我往一个饺子里涂了点芥末,我心想:看看谁会吃掉它!

“噼里啪啦,噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了!我吃着自己包的饺子,比吃了蜜还甜,这时我吃了一个“奇怪”的饺子,我一口把它给吃了,我心想:咦?怎么这个饺子味道怪怪的?难道……果然不出我所料,我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子,顿时一股冲鼻的味道眼泪马上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口气把它喝完,妈妈急忙问我:“怎么回事?”我把事情的经过说了一遍,妈妈笑着说:“害人终害己,以后别这样了。”家人的笑声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲,在我们的耳畔回响。

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