-
洛阳传统美食
洛阳的饮食历史悠久,品种繁多,洛阳传统美食。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜,也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门,既有历史长达1900多年的长寿鱼,也有近年才兴起的张记烧鸡。洛阳人喜爱喝汤,洛阳饮食的一个显著特点就是汤水多,各色各样的汤成为洛阳街头最平常的风味小吃,如不翻汤、胡辣汤、牛肉汤等。...
-
传统广州西关美食
岭南饮食文化博大精深,“食”在广州人的生活中占了举足轻重的地位,而“食在广州,味在西关”早已深入人心,享誉海内外。记者今日走访开记美食、陈添记鱼皮、偶济轩面家等广州老字号了解到,传统西关美食要求既要有特色风味又要健康,之所以享誉海内外只用心用力。小编为你介绍传统广州西关美食,更多相关信息敬请关注相关...
-
春节的传统美食
我们都知道,在我们中国,春节是我们一个比较重要的传统节日。也是新一年的开始。那么,每个地方都有每个地方的民俗文化以及传统美食。在春节的时候,都有什么样的美食呢?接下来,就让我们一起来看看吧!春节传统美食:饺子饺子是中国最有代表性的传统美食,中国有句老话叫“好吃不过饺子”,中国人过年一定要吃饺子。饺子...
-
英国旅游的美食推荐
英国美食推荐1:英国饮食吸收了世界各地饮食文化的特色,富有特色的美食有软炸鱼、炸土豆条、烤牛肉及约克布丁等。英国人的主食是英、法式西餐,而副食品一般是牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸡蛋、野味、黄瓜、生菜和水果等。他们的口味比较淡,喜欢清炖的菜肴,爱喝清淡的汤,餐桌上的菜的数量不多,但是质量要精,讲究花样,讲究...
-
盘点10种元宵节传统美食
每个节日都会相应伴随着一定的饮食习俗,下面YJBYS小编为大家精心搜集了10种元宵节传统美食,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!10种元宵节传统美食1、元宵元宵节,北方人要吃元宵,盘点10种元宵节传统美食。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西...
-
清明节的传统美食介绍
在清明节的饮食方面,各地有不同的节日食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,吃鸡蛋和凉馒头,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。在温州这一带有吃绵菜饼的...
-
七夕的十大传统美食
农历七月初七,是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节,又称“乞巧节”。七夕节的饮食风俗,各地不尽相同,一般都称其为吃巧食,其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。1、饺子鄄城、xx县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,...
-
元宵节传统美食有哪些
春节长假刚过,又迎来了正月十五的元宵节了。元宵节除了吃元宵和汤圆之外,地区的不同,饮食习惯也相差很大。那么元宵节传统美食有哪些呢?1、元宵元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一...
-
俄罗斯传统美食有哪些
西伯利亚肉馅饺子这种肉馅饺子起源于西伯利亚,是俄罗斯人的一道传统美食。饺子皮是薄皮死面,用面粉和水揉成直接包馅儿。饺子馅儿种类很多,有肉(猪肉、羊肉、牛肉,或其他肉类)、鱼、蘑菇等。传统的饺子馅儿肉料比例为:牛肉45%、羊肉35%、猪肉20%。白菜汤白菜汤是俄罗斯传统菜肴的一种。自白菜(汤的主要成分...
-
端午节传统美食
端午节吃粽子“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳...
-
传统英国圣诞食物有哪些?
传统英国圣诞食物有哪些?圣诞大餐其中有几道圣诞节传统食物是不可缺少的,比如圣诞火鸡、圣诞三文鱼、圣诞红酒、圣诞派等等。前菜:烟熏三文鱼传统的圣诞大餐一般分量是相当大的,因此英国人倾向于选择比较轻盈的熏熏三文鱼作为前菜。通常三文鱼的料理方法都比较简单,而熏制是英村人民比较喜欢的一种做法,尤其是来自于苏...
-
三年级关于美食作文传统美食饺子
饺子是中国的传统美食。每逢过年过节,家家户户都要包饺子、吃饺子。关于饺子,还有一个传说呢!据说,女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就...
-
我国腊八节的传统习俗与美食
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存,我国腊八节的传统习俗与美食。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“...
-
处暑养生吃什么 这些传统美食少不了
处暑养生吃什么?处暑是秋天的第二个节气,民间食俗多,如吃鸭子、龙眼泡稀饭、吃白丸子……这些习俗你听说过吗?到底处暑习俗吃什么?下面小编为您介绍。1、鸭子南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手,据悉,那里的鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。如果没有空,老南京人都会...
-
中秋节除了月饼还有哪些传统美食
中秋节的传统美食:月饼圆圆,象征团圆,中秋节的最传统流传最广的食品是月饼。月饼反映了人们对家人团聚的美好愿望。月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。中秋节吃月饼习俗的由来有很多版本:中秋节吃月饼始于元代,当时,朱元璋带领汉族人民反抗元朝暴政,约定在农历八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月...
-
腊八节的传统美食
导读:腊八节,农历十二月初八,是全国各地最重要的传统节日,在这一天都有喝腊八粥的习惯。其实,在腊八节这天还有很多传统的美食,不同的地方会有不同的腊八节美食。腊八粥各地的水土与习俗不同,熬腊八粥时使用的食材也不尽相同。但不外乎有谷类、豆类和果实子仁类。一年来庄稼地里的收获,融入一锅粥里。就让我们一起品...
-
不一样的传统美食德国酸菜
德国酸菜(Sauerkraut)是德国的传统食品,用圆白菜或大头菜腌制。除了德语国家,美国的威斯康星州也有食用这种酸菜的传统。德国酸菜富含乳酸、维他命A、B、C、矿物质和纤维,并含有人体所需的碳水化合物和蛋白质。18世纪的远洋航行中,船员由于条件限制不能吃到新鲜蔬菜,为了预防由于维生素缺乏而造成的坏...
-
七夕不能少的十大传统美食
七夕节通常吃什么?农历七月初七,是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节,又称“乞巧节”。七夕节的饮食风俗,各地不尽相同,一般都称其为吃巧食,其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。1、饺子鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别...
-
七夕节要吃十大传统美食
七夕节通常吃什么?农历七月初七,是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节,又称“乞巧节”。七夕节的饮食风俗,各地不尽相同,一般都称其为吃巧食,其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。1、饺子鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别...
-
一种传统广东小吃广州美食~
爱上广州美食~云吞面云吞面是广东特色美食之一,也是广东饮食文化中不可或缺的一部分。云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面更具有弹性带嚼尽劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素。云吞面不仅深受港人的喜爱,就连许多名人明星也对其情有独钟。水晶虾饺水晶虾饺是广东茶楼、酒家的著名传统小吃。由大只虾仁配上猪...