做牛轧糖作文

时间:2024-02-23 14:26:02 佩莹 作文网 我要投稿
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做牛轧糖作文(精选16篇)

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编精心整理的做牛轧糖作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

做牛轧糖作文(精选16篇)

  做牛轧糖作文 1

  新年的钟声已经敲响,新年公公坐着幸福之车,撒着和煦阳光悄无声息地来到了我们身旁。快乐、幸福、祥和的一年又开始了,大街小巷处处洋溢着欢声笑语。

  盼星星,盼月亮终于盼来了期待已久的牛轧糖之旅,我以刘翔跨栏之速进入了厨房。首先映入眼帘的就是整整齐齐的花生宝宝、黄油妈妈、白色棉糖哥哥和奶粉妹妹。随后便有许多“大兵小将”来助我一臂之力:电子称、油刷刮板、糖纸……

  先是“漫漫征途开花生”一个个又大又圆的“胖宝宝”穿着厚厚的衣裳躺在盘子里,要把它们的“外套”脱下可不是一件容易的事,过了大半天才勉强剥好。可有的还变成了“残疾儿童”,出乎预料的'这还是最低级的挑战,牛轧糖大王的葫芦里到底是卖的什么药?我接着在空空如野的锅中放入黄油在加入棉花糖,黄油包裹着棉花糖活像一颗颗金光闪闪的宝石,待它们一同融化后,再加入奶粉妹妹。关火后便要以迅雷不及掩耳之速不断搅拌,这才是“终极大王”。但没想到出师不利,刚一开始搅拌奶粉,它便如雨点一般到处乱跑,有的奶粉妹妹更是调皮,坐着空中“滑滑梯”来到了地面,真是心有余而力不足啊!但为了不半途而废,我又不断给自己加油,虽手臂酸痛,虽满头大汗,但我还是坚持了下来,功夫不负有心人,牛扎糖已经完成了一大半了,我又快速放了白花花的花生,再把它们一起铺在烤盘上,等待冷却后,把它切块,最后包上美丽的糖纸就大功告成了!看着千辛万苦才做完的牛扎糖,我心中高兴极了,脸上更浮现出了一朵朵欣喜之花。

  寓意着甜甜蜜蜜的小小牛扎糖,不仅让我明白了坚持不懈的重要性,而且让我过了个不一样的新年,它使这个新年充满着快乐,洋溢着美好!

  做牛轧糖作文 2

  转眼间,寒假就快结束了,回想一下还是发生了许多有趣的事。帮妈妈包饺子,弄得满身都是面粉,回老家探亲,和小表弟一起做游戏,还参加了2017年青少年春节联欢晚会的舞蹈演出?其中最有趣的还是学做牛轧糖。

  做牛轧糖的材料是妈妈从网上采购的,有棉花糖、黄油、奶粉,还有煮熟的花生碎。材料一到,我们就迫不及待地开动啦。先开最小火,将黄油倒入锅中待融化后倒入棉花糖,然后看着棉花糖一点点融化,之后倒入奶粉拌匀,最后把小火关掉。锅中的这块糖也太黏了吧,搅拌的`筷子和勺子都变成了“棒棒糖”,这时香味散发了,妹妹闻到了立马飞奔到厨房,她馋得不行了,抓起“棒棒糖”就啃,边啃还边说:“好黏啊,我的牙?”妈妈说:“还有最后一样材料没加进去呢。”说着往里倒了花生碎,让它都黏在糖上,等5分钟然后切成条,这样美味的牛轧糖就出炉了!

  包装好牛轧糖我没舍得多吃,因为我想把它带到学校分享给我的好伙伴,让他们也尝尝我的手艺。

  做牛轧糖作文 3

  “我也要”“我也要”“我也要”这是什么声音?原来是我和弟弟正在抢妈妈做的牛轧糖。那牛轧糖软软的,甜甜的,好吃极了。妈妈见我和弟弟那么喜欢吃,准备再给我们做一次。我和弟弟别提有多开心了。

  我们准备好材料:软软的棉花糖、香香的奶粉、酸酸甜甜的蔓越莓、葫芦似的花生、黄油、细长细长的搅拌棒等。

  我们先准备一个平底锅,打开火再放上60克的黄油,等黄油完全融化冒出小泡,妈妈马上放入500克棉花糖,不停地搅拌,直到棉花糖形成粘稠度,不能让它粘到锅,可这一步你得耐心哦!因为棉花糖如同淘气的小孩子似的,要到粘稠的程度,可是很难的,所以你要对他狠一点,不然的话他就会当你是笨猫!

  接着,我们把生的花生米放入水里清洗一下,再把它们放入烤箱,用180度的火烤15分钟。等花生冷却后,我和弟弟一起再把它的皮剥掉。然后把花生米和蔓越莓放入平底锅中,与棉花糖一起继续搅拌,直到它们完全融合在一起,就可以出锅了。我闻着香飘十里的牛扎糖,脸上露出了胜利的微笑。

  然后,我们在模具里均匀地铺上一些奶粉,这样棉花糖不会粘住模具。妈妈和我戴上手套,把棉花糖的面团压成高度为2厘米的大长方形。在大长方形的上面,再撒上一层薄薄的奶粉,那奶香味可真是太香了!

  我们把做好的大长方形棉花糖放入冰箱冷藏两小时,再把经过冷藏的棉花糖倒扣在桌板上,按照宽约2厘米、长约3厘米的规格,把它们切成许多小的长方形。

  我们拿出糯米纸,把糯米纸轻轻地包在小长方形的.棉花糖上。我刚开始试了好几次,可是每一次都把糯米纸搓了一个洞。妈妈见状立即走过来对我说:“包糖时一定不能太用力,否则糯米纸就破了。”在妈妈的指导下,我终于学会包糖了。

  最后我们拿出五颜六色的包装糖纸,给糖果穿上美丽的外衣。这样,一颗颗诱人的牛扎糖就完成了。它们可真是颜值担当啊!不仅好吃,还很好看呢!

  虽然从第一步到最后一步,我都只是一个小帮手,但是我相信,过不了多久,我就能独自完成了。看着那一大盆散发着诱人气息的牛扎糖,我和弟弟顺手剥去糖纸就把它扔进了嘴里。我们边吃边赞叹道:“妈妈,您做的糖真好吃!您的手艺真好!”

  做牛轧糖作文 4

  记忆是我脑子中的一条河,有成功的喜悦,失败的忧愁……令我最深刻的,还是我学会了做好吃的牛轧糖。

  有一次,奶奶对我说:“你要做牛轧糖吗?我已经准备好材料了。”我一想,能够吃到美味可口的牛轧糖,就毫不犹豫地点了点头。我们把食材摆放整齐:纯度高的奶粉,无夹心原味棉花糖、酥脆的花生和无盐黄油。

  我将花生剥掉了皮,将它放进了烤箱,烘烤十五分钟,使花生脆起来,这样做牛轧糖才好吃。随后把黄油放进不粘锅里,用小火仔细地、慢慢地烘烤着,使黄油铺满锅底,我闭上眼睛深吸一口气,哇,好香啊,真想快点做好。于是,轻轻地顺着锅边把一颗颗棉花糖放在去,滚烫的锅马上响起“滋滋”的`声音,锅上油就像一个个欢快的小人一样翩翩起舞,上下跳动,锅的上方飘着一层薄薄的水雾,奶奶指导我立马把火调小,然后用硅胶刀小心翼翼地压拌,这样棉花糖就舒服地躺在锅上温烤了。时间一分一分的过去了,就在我心不在焉地撒着奶粉时,奶奶突然叫道:“快,别撒了,棉花糖热太久会造成油水分离的!”我心中一颤,吓得脸发白,赶紧熄火。唉,就差一点,我吸取了教训,把握尺寸,在撒完奶粉就立刻停火,并用刮刀拌匀,喔,这次终于成功了,我兴奋地跳起来!这时候,正方形的牛轧糖变成了圆形,真有趣!我将脆脆的花生倒进去,嘿,完成了。捏一捏,软软的,温热的,摸上去真舒服。我把它放到模具里,心想:“如果不用模具,是什么形状的呢?云朵?小猫?小马?都有可能喔!”我把做好的牛轧糖,给家人尝尝,他们轻轻的咬了一口,纷纷称赞它又香又甜,真好吃,我的心美滋滋的。

  “只有人的劳动才是神圣的——高尔基”。劳动中,我仿佛长大了许多,从而也受到了不少的启示:我们遇到难题,就算再难,我们也不能退缩,必须熟能生巧,一步步解决困难,从而走向成功,享受喜悦。

  做牛轧糖作文 5

  今天是甜蜜的一天,也是喜悦、收获的一天。

  牛扎糖,大家都吃过吧!前几天,吴雅雯的妈妈给我们带来了一些美味、可口的牛轧糖。我们吃了,还意犹未尽呢!于是,纪老师便让我们周末回家之后自己动手做牛轧糖,星期一回学校之后开一个美食节,让大家都尝尝自己做的`牛轧糖。

  做牛轧糖,需要棉花糖,奶粉还有黄油。妈妈帮我把这些食材都准备好,我就开工啦!

  我把手洗的干干净净的,撸起袖子穿上围裙,把葡萄干和花生米切碎备用。然后在不粘锅里面倒上一块黄油,抹的均匀,倒上准备好的棉花糖。等这些软绵绵的东西融化之后倒上奶粉,搅拌。哎呦,差一点就糊啦!我赶紧把它从锅的“魔爪”里救了出来。我的小宝贝儿哟!

  接着我把已经准备好的葡萄干和花生米碎倒了进去,把他们全部搅拌均匀,最后倒上一点蓝莓酱。嗬,大功告成!

  我把它抹平,然后放入冰箱,冷藏了一个多小时。我把它拿出来,看起来花花绿绿的,真丰富。

  我用刀子把他们切成许多个小方块,我还品尝了一个,它的口感糯软、丝滑、可口,牛奶的奶香,葡萄的果香,在嘴里炸开仿佛成千上万个甜蜜的味蕾在舌尖上欢快的跳跃。这份甜蜜,不只是吃到了美味的牛轧糖,而且学会了一门手艺。

  我把他们用糖纸一个个包了起来,装进了盒子里,真是色香味俱全呀!今天我不仅学会了一门手艺,也收获了一份喜悦和一份欢乐,我心满意足,真是自己动手,丰衣足食呀!哈哈!

  做牛轧糖作文 6

  今年我跟着爸妈去外婆家过年,我满怀期待,期待着能够早点见到外公外婆,期待着外婆家周边的小吃,还有我最期待的———阿姨的礼物。

  来到外婆家,阿姨果然没有让我失望,为我准备了好多有意思的小玩意,有刻着我名字的小印章,自制发卡的配套工具,自制的糖果点心……其中我最喜欢的就是自制点心。当然不是阿姨做好给我吃,而是我跟阿姨一起来制作这些美味。我们做了橘子罐头、南瓜饼、蛋挞还有牛轧糖。其中我觉得最成功的作品就是牛轧糖,也是我印象最深刻的。平时妈妈也会经常买牛轧糖给我吃,可我从来没想过在家里还能做出这样的糖果,但是我们真的做出来了,味道一点也不比售卖的差。

  牛轧糖的做法出乎意料的简单,材料也很普遍。阿姨已经准备好了棉花糖,熟花生米,奶粉跟黄油,我们只需要把材料加工下就可以开始制作了。阿姨负责黄油切片,我负责压碎花生米,然后分盘装好备用。准备好这两样之后就可以开火啦,因为小朋友不能玩火,所以我只能在旁边打下手。

  只见阿姨先开小火放上平底锅,一片片把黄油加进去,黄油遇热就很快融化了,融化后就可以加棉花糖了,我递上棉花糖,阿姨加入锅中,几乎满满一锅,看着阿姨慢慢的用锅铲搅拌着棉花糖,好像不是很困难,我也跃跃欲试,阿姨就帮我扶着锅,让我慢慢的搅拌着。我发现棉花糖竟然也融化了,靠近锅底的先融化,慢慢的往上蔓延,融化的越来越多,最后全部都成了浆糊状。这时我的手都酸了。下一步要加入奶粉和花生米,不分顺序,阿姨一边扶着锅,一边慢慢的.倒入奶粉和花生米碎末,我还是继续搅拌,随着棉花糖和奶粉满满融合,搅拌需要的力气也越来越大,我两只手拿着锅铲,用力搅拌来让他们充分融合在一起,直到最后感觉慢慢凝固才停了下来。阿姨帮我用锅铲压平,关火,基本上就快完成了。最后只要冷却,切块就可以。我们休息了十分钟,缓解了一下我酸痛的胳膊,就可以着手切块了。阿姨把平底锅悬于案板上方,反过来,轻轻抖了几下,整块牛轧糖就掉在案板上了。还有点热,不过不影响,她用刀平均切成几条,再横切几刀,牛轧糖就全部分开了。我先尝了一块,真好吃,奶香味好浓,花生也很香,虽然还有点软,但真是太好吃了。我们迫不及待的把这些牛轧糖分享给其他人,他们都夸我能干,可有成就感了。

  我很开心能够有这次有意义的经历,让我学会了做牛轧糖,也让我相信我下次还能够做出其他更好的美味!

  做牛轧糖作文 7

  我嘛,从小就喜欢甜点,喜欢它的味道和外表。这次,我无意中发现了一个简单版的牛轧糖教程,因为可以免费观看教学视频,我决定大胆地尝试一次自己做。

  我去超市回了需要用的材料:一大包白色棉花糖(必需得是白色的.)、黄油、蔓越莓和奶粉。准备好材料后,我便开始制作了。先拿出一个不粘锅开火,加入黄油,直到黄油融化;再加入大量的棉花糖,不停地用锅铲翻,一直翻到已经与牛轧糖融为一体。然后加入适量的奶粉,继续翻,翻到差不多不粘手了就把牛轧糖拿出,放在砧板上,成长方形或正方形,贴上保鲜膜,放进冰箱冷冻1—2小时即可取出。

  2个小时过去了,我既紧张又兴奋的从冰箱里取出来。浓浓的奶香几乎占领了我的鼻子。我拿出水果切,将一整块切成一小条一小条,最后撒上少许的奶粉,包上漂亮的糖纸,一款纯手工蔓越莓牛轧糖就完成了!

  我尝了一口,十分好吃。浓浓的奶味加上蔓越莓的微酸,真是人间美味。

  尽管牛轧糖属于糖类,但是它比任何糖都有营养,所以吃一点是不会有害的。反倒给身体带来了一点营养。虽然牛轧糖有营养,但是大家还是少吃点。“好好保护牙齿,人人有责”。

  做牛轧糖作文 8

  在我的记忆中,有许多成功而又难忘的事,但让我最难忘却的还是那一次我跟妈妈学做纯手工牛轧糖的情景。

  六一儿童节前夕,我在家闲得无聊。忽然,无意中扫到了一包未吃完的牛轧糖,我突发奇想,对妈妈说:“妈妈,我想自己做牛轧糖,你能教我吗?”妈妈笑着点头答应了,我高兴得一蹦三尺高。

  妈妈先是准备好做牛轧糖的各种材料:奶粉、黄油、棉花糖、花生米,还特意从网上选购了各式各样漂亮的包装纸和卡通包装袋。

  做牛轧糖工序比较麻烦。妈妈就在一旁指导我,首先让我把各种原材料按配方称重好后放入不同的容器内。然后把烤盘拿出来洗一下,擦干,倒入称好重量的花生,放至烤箱内加热,当闻到诱人的花生香味时,就取出后凉一小会儿,随手一撮,就脱去了花生米那红扑扑的外衣,瞬间变成了白胖胖的花生仁,接着妈妈教我用擀面杖把花生捣碎,碎得像一颗颗米粒一般大小,花生浓浓的香味一阵阵扑面而来,我都被熏香了。

  开始上灶了,我先拿出一块黄油放锅里加热,待它从固态转化成液态后再倒入一袋棉花糖,等它们全部熔化成液体后我再倒入奶粉,搅拌均匀,然后再把刚才捣碎的花生放入锅内,迅速搅拌几分钟。最后妈妈让我把牛轧糊糊放到铺好油纸的长方形方盘内,用擀面杖压平,随后放到冰箱里,耐心等待三十分钟后拿出,切成一个个大约三厘米长的小块,牛轧糖终于做好了。

  看着一个个香喷喷的白胖子躺在方盘内,我和妈妈麻利地帮它们穿上漂亮的.花衣服,再分别装入可爱的卡通小包装袋内,看着桌子上堆成小山般的牛轧糖,我心里比吃了蜜还甜!

  六一义卖会上,我和妈妈一起做的牛轧糖不仅卖相好,而且口味醇正,被小朋友们一抢而空,看到自己的劳动付出得到如此丰厚的回报,心里乐开了花。我把劳动所得全数奉献给了学校,小小的牛轧糖,让我深切体会:劳动的美好与奉献的快乐!

  这次做牛轧糖可真给力呀!

  做牛轧糖作文 9

  那丝丝缕缕的浓浓的奶香的气味,像扑面而来的晨雾,悠悠然飘进我的鼻孔,我情不自禁地深吸几口,全身仿佛浸入那香气中,舒畅无比。我的眼睛像被磁铁牢牢吸住一样,盯着那电热锅内。我的口水在舌尖打转,我的唾液在喉咙吞咽,我的心儿因为迫切地想知道接下来要发生什么,就目不转睛地看着。

  此刻,我们全班同学在一间大教室,周围是在校的六七个老师,所有人的目光都直直地看着她柴老师,这位陌生的阿姨在教同学们做牛轧糖。

  刚刚月考完的疲惫在这个充满趣味的活动中,一扫而光。赵校长承诺我们的话,在月考后兑现了。我来不及想这些,就继续观看柴老师那双似乎拥有魔法的手,在变出我们期待的牛轧糖。

  我先简单地介绍一下制作的原料和步骤。原料是黄油、棉花糖、奶粉、花生碎,步骤是先倒入35克黄油,再加入200克棉花糖,接着加入200克奶粉,最后倒入花生碎。柴老师一边介绍,一边娴熟地教我们操作。

  柴老师倒入黄油后,微笑着问我们,谁到她身边搅一搅黄油。我们还在犹豫时,勇敢的副班长,第一个踊跃上去,拿起硅胶不沾铲,推动黄油,黄油就在电热锅内满满融化。柴老师随后倒入棉花糖,不当她邀请,团部韩委员就迫不及待地上前拿起铲子,开始搅拌黄油和棉花糖。那棉花糖和黄油一融合,就像泥巴一样。柴老实看到同学搅拌的动作有点粗蛮,就耐心地告诉我们,发力要均匀,动作要柔和,不可剧烈。随后,柴老师倒入奶粉,史班长也鼓起勇气大胆尝试搅拌。那奶粉很快跟黄油和棉花糖相融,越来越像一大块面团。最后,柴老师把花生碎倒进奶团中。这时候,郭老师也挽起袖子,开始大秀手艺。

  搅拌均匀的原料,被柴老师从锅内拿出来,放在案板上用铲子磨平,像饼子一样,开始冷凝。几分钟后,柴老师把冷凝成块的奶团,切成一个个小块,分给大家,教我们包裹。看起来挺简单的包裹,也有非常奇妙的技巧。我照着柴老师教的,让食指钻进卷好的糖块两端的糖纸内,左拧一下,右拧一下,一块美观漂亮的.牛轧糖就出现在我的眼前。柴老师教会了我学做牛轧糖,我忘不了她!

  学做牛轧糖,这样的阳光实践活动,极大地丰富我的生活,缓解了我的疲劳,提高了我动手动脑的能力。学做牛轧糖,让我见多识广,让我明白,人人有手,人人都可以创设自己想要的生活。

  做牛轧糖作文 10

  周末,妈妈在帮我收拾零食时,发现有两包棉花糖,于是妈妈提议说:“我们拿这两袋棉花糖做牛扎糖吧。”“牛轧糖?妈妈会做牛轧糖?”我满脑子的疑惑,“别的妈妈都会做手工奶茶,手工饼干之类的,我妈妈会做牛扎糖,今天我要看看妈妈的手艺。”我问妈妈该怎么做,妈妈神秘的说:“很简单啊,只需要棉花糖、花生、奶粉、不粘锅的平底锅、黄油。”我脑子里出现了一个大问号,“黄油?我们家有黄油吗?有花生吗?”妈妈说:“我们家没有黄油那可以用麻油啊!麻油不是更香吗?至于花生嘛,可以用杏仁呀。”“哦,那我就看你的手艺喽!”我笑着对妈妈说。

  开始做牛轧糖了,我在一边仔细的'观察着。妈妈先把安排我剥好的杏仁用杯子压碎,变成渣,等着备用,然后在不粘的平底锅里倒上芝麻油,等油烧开了,把棉花糖放在平底锅里,平底锅下的火要开得小小的,不然棉花糖会被烧糊,待棉花糖烧化的同时,妈妈在不停的搅拌着。妈妈说:“烧化的棉花糖有点粘,搅拌起来有点费力,动作要快,否则会糊。”妈妈用手指了指奶粉说:“你帮我把奶粉端来,往锅里加奶粉吧。”我终于能插上手了,就一勺一勺的把奶粉放入棉花糖中,妈妈把奶粉和棉花糖放在一起不停的搅拌着,接着,把压碎的杏仁放入平底锅里继续搅拌均匀,妈妈用锅铲把杂烩的棉花糖拍拍平,不一会儿就变成了一个“大糖饼”了。妈妈把做好的“大糖饼”放入冰箱里,过了五分钟,我们又把“大糖饼”从冰箱里取出来,最后一步就是把牛轧糖切成块,我在切的时候,偷偷的尝了一块,嗯!真的很好吃,奶香十足,夹在中间点杏仁很松脆,非常有嚼劲。好像有些偏甜了,估计棉花糖放多了。

  第一次和妈妈一起做的手工牛轧糖很成功,我介绍的是不是很详细?只要自己动手,也能吃到健康的手工牛轧糖,接下来我和妈妈准备研究手工蛋挞,手工饼干……

  做牛轧糖作文 11

  是我脑子中的一条河,有的喜悦,失败的忧愁。。。。。。令我最深刻的,还是我学会了做好吃的牛轧糖。 有一次,对我说:你要做牛轧糖吗?我已经准备好材料了。我一想,能够吃到可口的牛轧糖,就毫不犹豫地点了点头。我们把食材摆放整齐:纯度高的奶粉,无夹心原味棉花糖、酥脆的`花生和无盐黄油。

  我将花生剥掉了皮,将它放进了烤箱,烘烤十五分钟,使花生脆起来,这样做牛轧糖才好吃。随后把黄油放进不粘锅里,用小火仔细地、慢慢地烘烤着,使黄油铺满锅底,我闭上深吸一口气,哇,好香啊,真想快点做好。于是,轻轻地顺着锅边把一颗颗棉花糖放在去,滚烫的锅马上响起滋滋的,锅上油就像一个个欢快的小人一样翩翩起舞,上下跳动,锅的上方飘着一层薄薄的水雾,奶奶指导我立马把火调小,然后用硅胶刀小心翼翼地压拌,这样棉花糖就舒服地躺在锅上温烤了。一分一分的过去了,就在我心不在焉地撒着奶粉时,奶奶突然叫道:快,别撒了,棉花糖热太久会造成油水分离的!我心中一颤,吓得脸发白,赶紧熄火。唉,就差一点,我吸取了教训,把握尺寸,在撒完奶粉就立刻停火,并用刮刀拌匀,喔,这次终于成功了,我兴奋地跳起来!这时候,正方形的牛轧糖变成了圆形,真!我将脆脆的花生倒进去,嘿,完成了。捏一捏,软软的,温热的,摸上去真舒服。我把它放到模具里,心想:如果不用模具,是什么形状的呢?云朵?小?小马?都有可能喔!我把做好的牛轧糖,给人尝尝,他们轻轻的咬了一口,纷纷称赞它又香又甜,真好吃,我的心美滋滋的。 只有人的才是神圣的高尔基。劳动中,我仿佛了许多,从而也受到了不少的:我们遇到难题,就算再难,我们也不能退缩,必须熟能生巧,一步步解决困难,从而走向成功,享受喜悦。

  做牛轧糖作文 12

  周日,我和妈妈一起制作牛轧糖,准备材料有:片状黄油6片、棉花糖多半袋、奶粉202克、花生一斤、蔓越莓半斤、葡萄干半斤。

  材料准备齐全,开始做了,我先小心翼翼的开成小火,把水倒进锅中,让水开了再把六片黄油放进锅里,等黄油慢慢软化到一半时,将多半袋棉花糖倒入锅中,而且一直要保持小火,拿大勺子把棉花糖搅拌成黏糊状,把200克奶粉加入锅中继续搅拌,再将一斤花生、半斤蔓越莓和半斤葡萄干,继续搅拌。我用力过猛,不小心搅拌到锅外,妈妈帮忙搅拌均匀后,倒在油纸上。我倒的一点不均匀,有厚的`有薄的。我使出吃奶得劲儿,用擀面棍压平,压到一厘米左右,放入冰箱冷藏两小时后要用刀切成两厘米宽一厘米长的条形小块,我切了两三块就觉得手酸痛不想再切了。妈妈鼓励我做事不能虎头蛇尾要坚持,我咬牙切好后用糯纸先包一层像是给牛轧糖穿了一件薄薄的内衣再用七彩斑斓的糖纸当外衣包住。这样美味的牛轧糖就做好了。

  鲜美的牛轧糖出锅了,吃上像粘牙糖一样粘香可口。你们别以为看着简单好做,实际做起来就会感到困难重重,做任何一件事都要去实践。

  做牛轧糖作文 13

  牛轧糖大家应该都吃过吧?香浓的糖果里包着坚果,非常美味,那是我的最爱。

  前几天,妈妈在网上找了做牛轧糖的教程,买来材料以后,就开始做糖了。首先,妈妈准备了淡奶油500克、水饴80克、白砂糖100克、盐1克、熟的花生仁和杏仁各150克。妈妈说我

  们要做低糖的,所以糖量减半了,不然会太甜。

  接下来,妈妈拿出一个厚底锅,把奶油、水饴、白砂糖和盐倒入锅里,点中火煮开,然后小火煮。我看到锅里的糖浆开始快速地往上冒,妈妈赶紧拿起耐高温的'铲子不停的搅拌。大约过了五六分钟,糖浆慢慢地开始变得浓稠起来了。直到黏稠得像面糊一样就好了。

  关掉火以后,妈妈马上把坚果倒进锅里面并搅拌均匀。最后,把糖浆倒进准备好的模具里整好形,等快凉了切成小块糖就做好了。我迫不及待地尝了一颗,味道真好,甜而不腻,还带着花生和杏仁的香味。

  妈妈的任务完成了,接下来我给糖穿上了漂亮的“外衣”,看着那堆花花绿绿的牛轧糖,我更爱了……心里那个美呀,哈哈,你明白的。

  做牛轧糖作文 14

  今天上午,我、妈妈和姐姐,还有我的好朋友淘淘一起去做牛轧糖。

  开始之前,阿姨先给我们每人发了一盒老酸奶,发勺子的时候,发到最后,发现我没有勺子,我奇怪地问:“我怎么没有呢?”,妈妈说:“阿姨正在拿呢!”吃完之后,我们就开始做牛轧糖了。

  阿姨先把花生放进方盒里,然后把弯月梅也放进去弄成小粒。接着,把黄油放进热锅里煮化,不一会儿的`工夫,黄油就化好了,再把棉花糖放进锅里,来回的翻炒,大约等了半个小时,棉花糖终于化成水了,阿姨说:“你们猜一猜,接下来该放什么,而且是最有营养的?”我们都猜错了,只有我妈妈抢答对了,是奶粉。阿姨说:“这种奶粉,就是纯牛奶,可以沏着喝。”过了一会儿,奶粉和棉花糖都和成面了,妈妈笑着说:“可以烙一张饼。”我心里想:怎么还没好呢,阿姨不紧不慢地说:“时间越长,牛轧糖就越好吃。”把面团放进方盒里,和弯月梅、花生混在一起,用擀面杖压平,冷却一直,阿姨用刀切成小块,分给我们每人一个小糖盒、五块糖、五张糖纸,五张糯米纸,这种纸可以吃,阿姨说:“牛轧糖放在糯米纸的中间!”我小心翼翼地包着糖纸,心里想:千万不要包错。包完之后,把牛轧糖放进小盒子里,再把小盒子折好,这样一盒牛轧糖就做好了!

  做牛轧糖作文 15

  马上这个学期就要结束了,我和妈妈决定做一些牛轧糖,作为这个学期的送别礼物送给老师和同学。

  我们准备好做牛轧糖的材料:花生、腰果、棉花糖、牛油、奶粉。

  首先,我们用油锅把花生、腰果爆香,再用碎肉机把它们搅碎成一个个小颗粒。这时,我们就能闻到一阵阵花生腰果的浓烈香味了。

  接着,我们把棉花糖、牛油、奶粉放进已经烧热的油锅里,用铲子不停的搅拌,一会就看见棉花糖在慢慢地融化。我们再把刚才弄好的花生腰果颗粒倒入锅里,继续不停的搅拌。这可真是一个体力活啊!我和妈妈的手都弄得发酸了。搅拌了好一会,锅里就神奇地出现了黏糊糊的一大堆牛轧糖,散发出一股诱人的香味,让人垂涎欲滴。

  我们赶紧把黏糊糊的牛轧糖起锅放到盘子里,并用擀面棒把它们压成一大块,让它慢慢冷却变硬。过了大约30分钟,牛轧糖变硬了,我们用刀把硬硬的牛轧糖切成了一小块一小块,就好像用机器切出来的一样整齐好看。

  接下来,就是最简单又最好玩的.一个环节了——包装糖纸。我们先把牛轧糖包上一层薄薄的糯米纸,再用五颜六色的糖纸包起来,两头拧紧,卷成长长的一条。就这样,一颗牛轧糖就做好了。我包啊包啊,看到切得不规则的牛轧糖我就顺手往嘴里一扔,把它消灭掉。家人都在笑我不是包糖的,而是过来吃糖的,好好玩啊。我们埋头苦干,不停地包糖,一堆花花绿绿的牛轧糖就出现在我们面前。看着这些牛轧糖,我好想马上跟老师和同学们分享我的劳动成果,让他们尝到我亲手制作的美味牛轧糖。一想到老师和同学们品尝到这香甜的牛轧糖的开心样子,我心里比吃了牛轧糖还甜。

  这次做牛轧糖,我既感受到了做牛轧糖的辛苦,又体会到了做牛轧糖的快乐,真是收获丰厚。

  做牛轧糖作文 16

  在一个阳光明媚的周末,我与家人一起动手尝试制作了一款传统又美味的点心——牛轧糖。这次亲自动手做牛轧糖的经历,不仅让我品尝到了甜美的滋味,更让我深深体会到劳动的快乐和收获的喜悦。

  那天下午,我们准备好了黄油、棉花糖、花生碎等材料,如同一场即将拉开序幕的美食魔法秀。首先,我在大人的指导下将黄油放入锅中慢慢融化,金黄色的黄油在锅底跳跃,散发出诱人的香气。接着,加入棉花糖,用小火耐心翻煮,直到棉花糖完全融化,与黄油融为一体。

  紧接着,我把事先炒香的`花生碎倒入糖液中,快速而均匀地搅拌,让每一颗花生碎都被糖浆包裹,形成一团团黏稠且富有弹性的面团。然后,趁热将其压入模具中,等待其冷却定型。

  等待的时间仿佛被拉长了,但我心中的期待并未减少半分。终于,牛轧糖在经过一段时间的冷却后,可以切割成大小适中的块状。每一块牛轧糖都色泽诱人,咬上一口,既有棉花糖的柔软甜美,又有花生的香脆可口,口感层次丰富,令人回味无穷。

  通过这次亲手制作牛轧糖的过程,我明白了每一份看似简单的食物背后,都蕴含着辛勤的付出和满满的爱心。这不仅是一次烹饪技能的学习和提升,更是一次关于劳动价值和生活智慧的深刻领悟。每当品尝到自己亲手做的牛轧糖时,那份甜蜜不仅仅是味蕾上的享受,更是内心深处对劳动成果的自豪和满足。

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