《食物从何处来》教案范文
一、课文解读：
本单元的几篇文章属于说明事理的说明文，我们知道，一篇好的说明文必须既注意科学性，也要适当地注意生动性。《食物从何处来》就是这样的文章。
《食物从何处来》这个题目，用的是疑问句式，清楚地告诉读者文章所要说明的内容，同时能引起读者的兴趣。文中有些句子，根据题旨，用申述或提问并解答的方式说明食物的含义和来源。“一切生物都需要食物。”“如何获得食物! ”这一类句子就是文章的“眼”，它们提示读者去理解文章的主要内容和中心思想。课文主要运用了下定义、分类别、打比方等说明方法，用严密的、科学的、生动的语言教给学生知识。
二、教学设想：
“食物从何处来?”这是一个既简单而又复杂的问题，倘若停留在日常生活的层面上，解答这个问题似乎并不难；倘若深入探究，那又不是轻易可以说得清楚的。这正如课文“预习提示”所说的：“这篇课文主要说明了生物获得食物的两种途径，即自养和异养”。光是“自养”“异养”这两个概念，就很容易引发出一个问题：“我们靠谁来养活?我们靠什么来养活?”因此，本篇课文在运用“启发式”教学时，具体可以落实到“追本溯源”上，即不一定按课文说明的顺序，而是“逆流”而上：不先从“自养”开始而是从“异养”开始；不先从食物的形成开始而先从食物从何处来开始，从现成的食物开始去寻找它的本源。这个“追本溯源”的`过程，正是教师启发学生的过程，也是学生探究学习的过程，更是培养分析概括能力的过程。在这个过程中，学生会发现一条“食物链”。这条食物链，便是食物从何处来的答案，也是作者行文的思路、说明的顺序。之所以要从“异养”开始，是由于“异养”比“自养”更贴近生活，更直观具体，更易理解。（当然，这种教学的顺序与文章的顺序正好相反，有点超出“常规”，但从创意的角度看，也不妨一试。）
三、教学目标、重点：
1、在整体感知课文的基础上，理解课文的说明内容，领会文章中所体现出来的科学的思维方法；
2、理清文章的思路，把握和理解说明顺序；
3、揣摩语言，了解本文说明语言的特点；
4、在了解了食物从何处来之后，引导学生对“太阳与生物生存的关系有什么认识“这一问题进行探究性的学习，并得出自己的结论。
四、教学策略：
1、在理解课文内容的基础上，绘制出一条“食物链”，先给出“异养”食物链，然后绘出“自养”食物链，再看看这两条食物链之间有什么关系，可否连接在一起，构成一条更长更完整的食物链。
2、联系学习过的生物知识，印证或充实课文内容。
3、联系生活实践，找一些生动的例子来说明食物的来源。
4、归纳.总结课文的说明顺序——真正理解了课文内容，这便是水到渠成的事情了。
五、教学过程：
（一）导入。
1、先提出一个十分简单的问题：“人是铁，饭是钢。”这句俗话说明一个什么道理呀?——人不吃饭是不行的——那人们吃的饭菜是从哪里来的?……又是从哪里来的?这样，采用“打破砂锅问到底”的方法，由简单到复杂，由具体到抽象，由肤浅到深入，逐层深入地展开各个教学环节，完成教学任务。
2、另一种导入的方法是，让学生讲述“食物链”故事，即“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”一类的故事，故事当中便隐含食物从何处来的道理。这也是由感性到理性的认识过程、探索过程。
（二）突破。
思路就是作者构思文章、布局谋篇的线索。理清文章的思路，也就把握住了文章的概貌，不仅能够更准确地理解文章的内容，而且还可以从中悟出作者的匠心和意图。
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